老上海记忆:310102南市印象(3)

2023-05-10 14:56:27


21:南市区第六粮店,复兴东路1004号,1954年开办。位曹家街东,翁家衖斜对面。曾担负周边3000多户居民和3个伙食团的粮食供应任务,月销量近十万公斤。门售粮食和面复制品,花色众多,选购方便,受到消费者欢迎。该店每天清晨6时开门,傍晚五时半打烊,日接待顾客1500多人次,购买半斤以下的小生意占一半,并设有提供扎口袋绳子,外借米筛,免费代装寿面等服务项目。


22:王大隆刀剪店,清道光二十八年(1848年)开设于邑城曲尺湾(今四牌楼路处),后在城隍庙开设分店,延续至今。 该店收购优质坯料,精打细磨后出售,尤以店主王志伟名字命名的“伟剪”刃锋锐利、吃硬耐用,名噪沪上。商店代客磨刀,刃成直线,锋利异常;磨剪注重敲眼,平服紧凑,剪裁俱佳,故被同业推为甲等商店,与杭州张小泉齐名。1950年代公私合营后,仍保持修磨业务,直至1980年代。

23:上海老饭店,原名荣顺茶馆,清光绪元年(1875年)开设在旧校场路,后迁至福佑路272号,以擅烧本帮菜肴蜚声沪上。因常来就餐的顾客昵称“老饭店”而得名。老饭店选料考究,多为鲜活商品,采用红烧、生煸、煨、炸、蒸、糟等方法烹饪。常年供应的当家名菜有糟钵头、红烧河鳗、八宝鸭、扣三丝、青鱼秃肺、八宝辣酱、生煸草头、虾子大乌参、炒圈子等。
24:万有全腌腊熟食总店,位于东门路85-89号,原名万有全火腿店,创建于清咸丰元年(1851年),专营金华火腿、咸肉等零售业务。商店在金华设有坐庄,采购“两头乌”猪的上等腿坯,经过精心加工,制成火腿,精多肥少,腿身饱满,大小匀称,外观整洁无污。由于品质至上,万有全火腿名闻遐迩。以后,南京路开出北万有全腌腊店,故东门路万有全冠以“南”字,称“南万有全”。1988年,万有全在中山南路增设分店。


25:上海市第五百货商店,原名市百货公司第五门市部,1951年12月开设于复兴东路。1958年,市百五店在陆家浜路开设门市部。1960年,市百五店与东门百货商店合并,迁至东门路45号营业,同时撤销陆家浜路门市部。东门路为上海水陆交通枢纽,顾客众多,商店逐步扩大为18开间,面积2906平方米(图25-1,2)。1987年,在浦东(南市区域)浦东南路2551号浦三路口新建浦东商场(图25-3),经营面积逐步扩建为2400多平方米。
26:福民街是位于旧城厢区域内的一条又短又狭的小商品老街,北至人民路(近新北门),南至福佑路,全长仅164米,宽4.9~6.5米,沥青混凝土路面,清末民初时,曾称罗家弄。福民街解放前多为红木小摆设手工作坊和雕塑佛像作坊,产品销售对象主要是来城隍庙进香的中老年人和逛城隍庙庙市的游客。街道东西两侧的民居大都属旧式里弄建筑的简屋,住户中原小手工业者和独立劳动者居多。记得有一技校同学就住在福民街上,他家住二楼,窗口望下去就是人头攒动的小商品市场,商摊林立,交易甚旺(如图)。江、浙两省许多市、县的小商品采购者和供应商来福民街发展业务,小街上人来人往,小商品品种日益增多,而且批发和零售兼营,成交额少则一元、数元,多则上千元、上万元,1981年初,福民街小商品市场正式建立。1999年3月28日,福民街小商品市场迁入福佑商厦。
27:葛德和陶器商店,清光绪二十一年(1895年)创设于今人民路615号,为上海最早的陶器商店,专销自产的缸、甏、钵、砂锅和祖传的均釉工艺陶器。其中无釉花盆于民国9年在旧金山和巴黎国际博览会上获奖状和奖章。从此该店名扬海内外,外商订货都指定要葛德和造的落款。解放后,葛德和门面扩大、品种增加,有龙山黑陶、磁州宋瓶、龙泉青瓷、景德镇薄胎、德化彩瓷等各地名窑精品。还备有唐山釉面砖、佛山彩色卫生设备等建筑材料和家用器具。
28:南市螺丝商店前身为民国32年开设于人民路467号的鸿昌兴五金店,后更名上海第十一五金商店,1973年组成专业商店时改用现名。1990年,商店扩建,新辟五金机电商场,专门经营机床工具、防爆电器、电线电缆等生产资料商品。
29:上海铜响器商店是由开业于清咸丰元年(1851年)的老德泰铜锡号和开业于咸丰十年(1860年)的王大有铜锡店1967年合并而成,设于人民路5-7号,专门经营铜锡制品响器,兼营铜管乐器和用品。该店销售的戏曲水磨大锣,音质浑厚、清脆悦耳,蜚声中外。京剧大师梅兰芳、马连良演出时都选用此锣。此外,还有手锣、武锣、抄锣、虎锣、狮锣等不下数十个品种。一些外国文艺团体来沪演出时,慕名到该店挑选响器。商店兼营的磐、钟、香炉、烛台等用品,也颇有特色,远在的一些寺庙专程派人前来采购。



30:小东门街市。图30-1为中华路东门路口东望,路口右侧转角处中华路16号是信大祥,左侧是东门食品店、新新药房(红墙面建筑);图30-2即信大祥绸布商店;图30-3为中华路东门路口北望,左侧近处由南向北依次是红星熟食品厂、迎春服装商店、童涵春堂。信大祥绸布商店民国18年开设于小东门外大街(今方浜东路),曾与协大祥、宝大祥并称“三大祥”,共执棉布零售业之牛耳。解放后,信大祥迁至中华路16号营业,继续保持经营灵活、注重信誉的传统特色,并以店名为据,立下“信誉第一、大众商品、祥和待客”的办店宗旨。12开间的营业大厅向顾客提供各色绸、缎、绫、罗,各类精粗纺呢绒,各种花型的棉布和涤棉、毛丝棉等交织品,常备品种达2500余个。                                                                                                                                               食砚无田--城市影像拾荒者。本号文字和部分近照均为原创!解读老照片、老地图、老建筑,叙述老上海轶闻趣事,分享同道,欢迎转载!与本号交流,可电邮:shiyanwutian@126.com或wt1957@sina.com

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